Fruits en trompe l’oeil
89,00€
Durée : 4h
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PREPARATIONS ET TECHNIQUES ABORDEES
Découvrez la magie des fruits en trompe l’oeil !
Transformez les fruits de saison en véritables oeuvres d’art gourmandes !
Au programme : gel fruits, mousse, ganache, coque en chocolat et décors…tout ce qu’il faut pour sublimer chaque fruits.
Pendant cet atelier, réalisez 2 fruits selon la saison (fraise, citron, mangue, pêche ou poire) et laissez vous guider pas à pas pour maîtriser chaque étape. Vous serez les pâtissiers du jours !
Chacun repartira avec 4 créations qui épateront vos proches, ainsi qu’un livret de recettes digital pour recréer la magie chez vous.
Cet atelier est ouvert à tous, débutants ou passionnés.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Durée : 4h
- Élèves : Atelier limité à 5 personnes
- Langue : français
Cours & ateliers
Tous nos cours se déroulent dans notre atelier situé 16 rue de Lauterbourg 67300 Schiltigheim et sont animés par Sandrine.
Que vous soyez amateur ou initié, l’atelier est ouvert à tous.
Pour toute demande d’un atelier sur-mesure (teambuilding, famille, amis, …) n’hésitez pas à nous contacter.
