Bonjour, c’est Sandrine !

Après 12 ans dans le commerce et le marketing, je me suis lancée dans l’aventure de la reconversion professionnelle fin 2020 et suis aujourd’hui pâtissière. Héritage familial oblige – mes parents étaient restaurateurs et mes grands-parents, viticulteurs – la gastronomie a toujours été dans mon ADN.

C’est la recherche de sens dans mon métier, mon amour pour l’artisanat, le contact avec le produit brut et mon désir de partager ma passion pour une alimentation de qualité qui ont guidé cette transition.

En août 2022, j’ai lancé mon activité de pâtisserie, traiteur. Mon objectif : proposer des douceurs et une cuisine colorée, saine et savoureuse qui émerveille les sens, tout en respectant la nature. Je désire également vous partager ma passion à travers des ateliers de pâtisserie.

Je mets en avant la créativité : J’aime mélanger la cuisine française et les saveurs du monde pour créer des plats remplis de saveurs, adaptés aux saisons et aux produits locaux.

J’attache de l’importance aux circuits courts. Toutes mes créations sont faites maison, avec des ingrédients frais et locaux autant que possible, évoluant au rythme des saisons.

La convivialité est essentielle. La pâtisserie et la cuisine sont pour moi associées à des moments de joie et de partages. Un jolie façon de mettre du soleil dans les assiettes et dans les cœurs.

Joignez-vous à moi pour partager cette aventure culinaire !