Flan Pâtissier
89,00€
Durée : 3h30
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PREPARATIONS ET TECHNIQUES ABORDEES
- Pâte sucrée
- Praliné maison
- Appareil à flan ultra vanillé
- Personnalisation du flan (vanille ou praliné)
- Maîtrise de la cuisson et de la texture du flan
Découvrez tous les secrets d’un flan pâtissier généreux, crémeux et parfaitement cuit.
De la confection de la pâte sucrée à la cuisson du flan, je vous guiderai pas à pas pour réaliser un flan digne des meilleures pâtisseries.
Pendant le temps de cuisson, nous préparerons également une pâte à cookies. Chacun repartira avec son flan personnalisé, Deux cookies maison ainsi qu’un livret de recettes digital.
Cet atelier est ouvert à tous, débutants comme passionnés.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Durée : 3h30
- Élèves : de 4 à 6 personnes
- Langue : français et anglais
- Atelier accessible à partir de 11 ans
Cours & ateliers
Tous nos cours se déroulent dans notre atelier situé 16 rue de Lauterbourg 67300 Schiltigheim et sont animés par Sandrine.
Que vous soyez amateur ou initié, l’atelier est ouvert à tous.
Pour toute demande d’un atelier sur-mesure (teambuilding, famille, amis, …) n’hésitez pas à nous contacter.
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