Brioche, Kouglof et Babka
89,00€
Durée : 4h
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PREPARATIONS ET TECHNIQUES ABORDEES
Envie de plonger dans l’univers des brioches parfumées et généreuses ?
Rejoignez-moi pour un atelier gourmand où nous explorerons les secrets de fabrication de trois classiques de la pâtisserie : le kouglof alsacien, la babka aux saveurs envoûtantes et les brioches moelleuses. Venez pétrir, façonner, et déguster dans une ambiance conviviale.
Recettes réalisées : Pâte à brioche, Kouglofs traditionnel, et babka chocolat praliné noisettes.
Chacun repartira avec sa production ainsi qu’un livret de recettes digital
Cet atelier est ouvert à tous, débutants comme confirmés
INFORMATIONS PRATIQUES
- Durée : 4h
- Élèves : Entre 4 et 6 personnes
- Langue : français et anglais
Cours & ateliers
Tous nos cours se déroulent dans notre atelier situé 16 rue de Lauterbourg 67300 Schiltigheim et sont animés par Sandrine.
Que vous soyez amateur ou initié, l’atelier est ouvert à tous.
Pour toute demande d’un atelier sur-mesure (teambuilding, famille, amis, …) n’hésitez pas à nous contacter.
